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一、中國企業(yè)打造品牌的誤區(qū)
2007年2月9日,中國國家商務(wù)部發(fā)布了《中國品牌發(fā)展報(bào)告(2006)》,認(rèn)為中國品牌發(fā)展與發(fā)達(dá)國家相比存在九大差距。報(bào)告指出,改革開放以來,中國走過了品牌經(jīng)濟(jì)啟蒙階段和品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,目前正處于品牌經(jīng)濟(jì)提升階段。但中國品牌發(fā)展的總體水平與中國經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的發(fā)展程度很不相稱,與發(fā)達(dá)國家相比還有很大差距:一是品牌知名度不高;二是品牌資產(chǎn)價(jià)值有待提升;三是品牌國際化進(jìn)程緩慢;四是品牌自主創(chuàng)新能力有待加強(qiáng);五是缺乏先進(jìn)的品牌理念;六是缺乏品牌經(jīng)營長遠(yuǎn)戰(zhàn)略;七是品牌經(jīng)營策略有待完善;八是品牌資產(chǎn)運(yùn)作不夠成熟;九是缺乏品牌危機(jī)的管理經(jīng)驗(yàn)!
是什么原因造成了中國品牌發(fā)展的這九大差距呢?我們仔細(xì)研究了中國企業(yè)現(xiàn)有的打造品牌方法,發(fā)現(xiàn)他們普遍受到某些營銷和品牌理論的誤導(dǎo),更有眾多中國企業(yè)尚處于自發(fā)階段,沒有清晰的品牌戰(zhàn)略思路!
一、菲利普·科特勒的誤導(dǎo):以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向創(chuàng)建品牌
滿足消費(fèi)者需求的觀念,來源于美國西北大學(xué)營銷學(xué)教授菲利普· 科特勒的《營銷管理》,該書成書于上個世紀(jì)60年代,總結(jié)和反映了上個世紀(jì)40、50年代美國的營銷環(huán)境和市場特征。當(dāng)時(shí)的美國正處于一個企業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代,消費(fèi)需求旺盛,企業(yè)高速擴(kuò)張,“滿足消費(fèi)者需求”是當(dāng)時(shí)企業(yè)的“營銷”指針!
1984年《營銷管理》傳入中國,隨即成為中國市場營銷人員的必讀教材?铺乩战淌趯I銷所下的基本定義,“營銷的任務(wù)是辨別和滿足人類與社會的需要”,也被中國營銷人員廣泛接受!
難道滿足消費(fèi)者需求有問題嗎?當(dāng)然不是。滿足消費(fèi)者需求沒有錯,但是在今天這樣一個過度傳播的環(huán)境下,仍然以滿足需求的方式來打造品牌就會產(chǎn)生問題。企業(yè)往往忽視了一點(diǎn):成功的營銷行為必須滿足消費(fèi)者的需求,但僅僅滿足消費(fèi)者需求卻帶不來成功。換句話說,滿足需求是參與今天市場競爭的一個必要的條件,卻不是營銷制勝的充要條件。成為世界杯足球賽的冠軍必須是國際足聯(lián)的成員,這是參加世界杯足球賽的基本條件;但是,中國隊(duì)無法通過成為國際足聯(lián)的成員國來獲得世界杯,要奪取金杯,中國隊(duì)必須擊敗所有的對手。同樣,企業(yè)也無法以“滿足需求”的方式成功的建立品牌!
“需求導(dǎo)向”產(chǎn)生大量的“ME TOO(跟風(fēng))”品牌
寶潔公司推出的潤妍洗發(fā)水是明顯的例子。重慶奧妮憑借皂角和首烏洗發(fā)水開創(chuàng)了植物洗發(fā)水品類,一度在洗發(fā)水品牌陣營排名前三,年銷售額接近10億,市場份額接近15%。遺憾的是,奧妮很快放棄了這一寶貴的心智資源,錯誤的轉(zhuǎn)向了品牌形象的推廣,市場份額迅速衰退。寶潔公司在細(xì)致地進(jìn)行了消費(fèi)者研究之后,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對植物洗發(fā)水的需求十分明確,市場容量也很大,于是跟進(jìn)推出了潤妍洗發(fā)水。寶潔對潤妍寄予厚望,先后投入數(shù)億廣告費(fèi),但“潤妍”的市場份額始終在2%左右徘徊,最終不得不撤出市場!
問題出在哪里?寶潔忽視了在潤妍之前,聯(lián)合利華已經(jīng)搶先推出了夏士蓮黑芝麻洗發(fā)水。捷足先登,夏士蓮黑芝麻在消費(fèi)者的心智中搶先占據(jù)了“奧妮”留下的空間。因此,即使“潤妍”同樣滿足消費(fèi)者“烏黑頭發(fā)”的需求,但是消費(fèi)者卻因?yàn)樾闹幸呀?jīng)有首選而舍棄潤妍!
類似的例子可以舉出很多。如果你去做一個市場調(diào)查,你會發(fā)現(xiàn),在消費(fèi)者“需求”的排行榜上,口味是占據(jù)第一位的。那么,企業(yè)因此推出口味好的白酒并宣傳自己的口味很好就能取得成功嗎?很難。因?yàn)椤翱谖逗谩弊鳛榘拙频牡谝惶匦员厝灰褜儆谑袌鲋械念I(lǐng)先品牌,例如高檔的五糧液、茅臺,低檔的二鍋頭,此路不通。
“需求導(dǎo)向”導(dǎo)致陷入產(chǎn)品線擴(kuò)張
企業(yè)常常會接到消費(fèi)者的抱怨,為什么沒有價(jià)格更高或者更低的產(chǎn)品?很好,既然消費(fèi)者需要,為什么不推出更貴或者更便宜的產(chǎn)品呢?企業(yè)一旦陷入追逐需求的陷阱,將導(dǎo)致產(chǎn)品線盲目擴(kuò)張。
90年代以前,紅河卷煙廠的銷售額在全國煙廠中排名倒數(shù)第一。1992年以后,紅河卷煙廠放棄其它品牌,集中兵力打造紅河,成為國內(nèi)唯一一個單一品牌的卷煙企業(yè)。到了2000年,紅河成為全國第二大卷煙品牌,主流產(chǎn)品是50元一條的甲級紅河。
增長使得紅河卷煙廠不再滿足于低檔市場,針對中端、高端和超高端的市場需求,紅河開始投入重金進(jìn)行產(chǎn)品線延伸,100元/條的紅河88、紅河99 ,600元/條的“紅河V8”,80元/條的“紅河66”,220元/條左右的“紅河V6”……紅河成為涵蓋七個系列十幾個規(guī)格、價(jià)格由低到高囊括30元/條到800元/條的“大品牌”。
結(jié)果如何呢?紅河先后推出的這些產(chǎn)品,沒有一個成功,銷售量均很有限;更重要的,產(chǎn)品線擴(kuò)張削弱了甲級紅河的的競爭力,銷量也開始出現(xiàn)下滑。紅河把“低檔卷煙之王”的位置拱手相讓,今天白沙是這個市場上的第一品牌!
類似的例子在白酒行業(yè)更是普遍。
在滿足需求的號召下,汾酒的產(chǎn)品線于2005年達(dá)到高峰:從陳釀時(shí)間分類:十年陳釀、十二年陳釀、三十年陳釀等等;從風(fēng)味上分類:玫瑰汾酒、佛手汾酒、白玉汾酒、特制老白汾等等;從容器材質(zhì)分類:汾酒玻瓶、汾酒瓷瓶、汾酒盒瓷瓶、汾酒磨砂瓶等等;從包裝形式分類:一般汾酒、觀音瓶汾酒、雙耳瓷汾酒、書本盒汾酒、牧童牛汾酒、青花瓶汾酒、紅木盒中華汾等等……汾酒銷售公司總經(jīng)理甚至說,“開發(fā)系列產(chǎn)品是符合市場需求的,汾酒集團(tuán)產(chǎn)品總共才有700余個品種,遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場變化和滿足消費(fèi)者多樣化需求。”有這樣的指導(dǎo)思路,我們一點(diǎn)也不奇怪具有悠久歷史的汾酒一直表現(xiàn)不佳。
白酒市場上真正的贏家是誰?當(dāng)消費(fèi)者反映茅臺的價(jià)格太貴、需要價(jià)格更便宜的茅臺的時(shí)候,茅臺應(yīng)該推出低價(jià)的產(chǎn)品嗎?這樣做只會摧毀茅臺品牌,實(shí)際上,茅臺推出過“濃香的茅臺”茅臺液、價(jià)格更低的茅臺王子酒,沒有一個算得上成功。相反,茅臺的提價(jià)給它帶來了巨大的回報(bào):銷量繼續(xù)上升、股價(jià)繼續(xù)上漲!
二、大衛(wèi)奧格威的誤導(dǎo):通過建立形象來創(chuàng)建品牌
品牌形象論是目前中國企業(yè)最盛行的打造品牌方法。
50年前,奧美廣告的創(chuàng)始人奧格威提出“品牌形象”論,認(rèn)為“每一則廣告都是建立品牌形象長期投資的一部分”, 強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)品同質(zhì)化,通過形象來建立品牌”。品牌形象論隨后成為歐美廣告公司、甚至麥肯錫等國際咨詢公司普遍接受的品牌作業(yè)理念。
九十年代以后,在跨國企業(yè)的全球管理體系之下,國際廣告公司跟隨他們服務(wù)的客戶陸續(xù)進(jìn)入中國,如薩奇中國服務(wù)寶潔中國、奧美中國服務(wù)可口可樂中國、智威湯遜中國服務(wù)耐克中國等。
這種服務(wù)形式給中國企業(yè)造成一種普遍的認(rèn)知:“4A廣告公司打造了這些知名品牌”,因此中國企業(yè)自然對品牌形象理論心懷崇拜,深信不疑。品牌形象論也逐漸在中國企業(yè)中傳播、盛行。
90年代末,美國另一著名的品牌管理專家大衛(wèi)·艾格的著作《品牌領(lǐng)導(dǎo)》《創(chuàng)建強(qiáng)勢品牌》也開始在中國大陸出版。大衛(wèi)·艾格主張通過品牌識別建立品牌,強(qiáng)調(diào)管理品牌資產(chǎn),實(shí)質(zhì)上是品牌形象理論的一個分支,進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌形象理論在中國的影響。
但是,中國企業(yè)紛紛邀請國際4A公司進(jìn)行品牌管理、利用品牌形象打造品牌的效果如何呢?電器行業(yè)的例子或許可以說明問題。
中國家用電器行業(yè)大面積引入國際4A服務(wù),美的先后引入薩奇和達(dá)彼思、科龍先后引入奧美和電通、海爾引入電通……一時(shí)之間,北極熊(美的空調(diào))、奔馬(TCL集團(tuán))、龍(科龍)、海洋(海爾)……各種形象層出不窮,令人眼花繚亂。
但是,品牌形象并沒有像李東生、張瑞敏們期望的那樣真正幫助中國家電企業(yè)創(chuàng)建起世界級品牌。恰恰相反,盲目的品牌形象打造和品牌資產(chǎn)延伸使得中國家電企業(yè)集體低靡,以至于在2005年展開了全行業(yè)的“回歸營銷根本”的反思。在家電行業(yè)的整體低靡之中,沒有致力打造所謂品牌形象、但一直聚焦空調(diào)主業(yè)的格力,在家電行業(yè)中逆市而行,企業(yè)利潤連續(xù)十幾年處于行業(yè)領(lǐng)先,牢牢占據(jù)品類第一的位置,“好空調(diào)格力造”深入人心。
更有甚者,像奧妮這樣的已經(jīng)占據(jù)品類領(lǐng)先位置的品牌因?yàn)槊つ棵孕糯蛟臁捌放菩蜗蟆倍词ьI(lǐng)先優(yōu)勢,最終落到破產(chǎn)拍賣的境地!
品牌形象論指導(dǎo)下,“偽定位”泛濫
定位觀念在上個世紀(jì)70年代被里斯和特勞特提出,指導(dǎo)美國企業(yè)在營銷領(lǐng)域取得了廣泛的成功,成為有史以來對美國營銷影響最大的觀念。定位理論提出“心智”是營銷的主戰(zhàn)場,為現(xiàn)代營銷奠定了基礎(chǔ)。
今天,品牌形象論者也談定位;不同的是,品牌形象論者所指的定位是:形象定位。這種“偽定位”如今在中國企業(yè)界泛濫。
2005年 10月青島啤酒發(fā)布的全新“品牌定位”是“激情成就夢想”; 2005年末伊利發(fā)布了“為夢想創(chuàng)造可能”的全新“品牌定位”;燕京啤酒的“定位”是“創(chuàng)造卓越,超越夢想”;科龍空調(diào)的“定位”是“科技無限,夢想無界”……所有的定位都與夢有關(guān),每個品牌都希望“夢想感動中國”。
但是,意義何在呢?你希望每個消費(fèi)者都能記住每一則“夢想”,并清晰區(qū)別哪個夢想屬于哪個品牌?這只能是夢想了。
品牌形象導(dǎo)致陷入品牌延伸的陷阱
在品牌形象論的指導(dǎo)下,品牌核心價(jià)值的作用被放大,按照品牌管家的觀點(diǎn),只要圍繞品牌核心價(jià)值,品牌延伸是一種利用并加強(qiáng)品牌資產(chǎn)的有效策略。于是大把的企業(yè)對品牌的力量和價(jià)值深信不疑,紛紛進(jìn)入延伸的陷阱!
海爾在電冰箱的成功之后,迅速進(jìn)入了洗衣機(jī)、空調(diào)、電視、電腦、手機(jī)、電風(fēng)扇、微波爐等其他家電領(lǐng)域,隨后又進(jìn)入了醫(yī)藥領(lǐng)域,甚至進(jìn)入了保健品、餐飲、軟件、物流、金融保險(xiǎn)等多個領(lǐng)域,一度還開起了“海爾大嫂子連鎖面館”……巔峰時(shí)期,海爾品牌延伸到幾百個品類上萬種產(chǎn)品。從面條到衛(wèi)星,海爾無所不能,無處不在。
但是,在這成千上萬的產(chǎn)品中,只有在最初的冰箱、洗衣機(jī)等少數(shù)領(lǐng)域,海爾品牌還具有競爭力,其它領(lǐng)域處境都十分困窘,以致需要依靠內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易來美化上市公司業(yè)績。
海爾的問題是整個家電行業(yè)的問題。家電行業(yè)的根本問題不是產(chǎn)品力問題,也不是滿足需求問題,而是品牌問題。過度的品牌延伸使得長虹、春蘭、TCL、康佳等一大批家電企業(yè)陷入困境。
如果沒有專業(yè)競爭對手,或者對手也在拼命延伸,那么品牌延伸暫時(shí)不會帶來致命威脅。但是,這種表面的繁榮建立在對競爭對手無能的假設(shè)上,一旦有專業(yè)的競爭對手出現(xiàn),或者主要競爭對手開始聚焦發(fā)力,延伸品牌將腹背受敵,最終在各個細(xì)分領(lǐng)域上遭到專家品牌的痛擊,而勝利通常屬于專家品牌。
在中國市場上,曾經(jīng)作為品牌延伸典范的康師傅在方便面領(lǐng)域已經(jīng)受到了華龍等品牌的挑戰(zhàn);在延伸到童裝領(lǐng)域失敗之后,娃哈哈逐漸放棄了品牌延伸的策略,淡化娃哈哈品牌,而以獨(dú)立的新品牌比如營養(yǎng)快線和爽歪歪等應(yīng)對競爭。事實(shí)上,營養(yǎng)快線和爽歪歪正是最近幾年來娃哈哈集團(tuán)最成功的案例。
病急亂投醫(yī):被誤用的品牌形象
品牌形象論的真相是什么?在歐美,品牌管家等工具主要服務(wù)于成熟品牌,這些品牌經(jīng)歷數(shù)十年的品牌創(chuàng)建階段,已經(jīng)形成穩(wěn)定的認(rèn)知,建立起穩(wěn)固的地位,進(jìn)入到了品牌維護(hù)階段。此時(shí),品牌形象論及其作業(yè)工具,對這些成熟品牌可以起到良好的維護(hù)作用。
而中國企業(yè)大多剛剛起步,尚沒有真正“成家”,根本無“家”可管。
國際品牌如可口可樂、麥當(dāng)勞注重品牌形象的維護(hù),但如果中國企業(yè)也學(xué)習(xí)他們?nèi)ゾS護(hù)形象就會產(chǎn)生問題。成功人士通常開豪華奔馳車、住高級五星酒店,但你沒法通過開奔馳車、住五星酒店來獲得成功。那只會讓你破產(chǎn)。
正確的方法是學(xué)習(xí)成功人士成功之前的做法,品牌創(chuàng)建同樣如此!
三、“由內(nèi)而外”營銷觀念的誤導(dǎo):以更好的產(chǎn)品或者模仿對手創(chuàng)建品牌。
除了以上兩種泊來的品牌打造模式,中國企業(yè)創(chuàng)建品牌的道路上還有一種障礙,那就是企業(yè)自發(fā)的“由內(nèi)而外”的營銷觀念,這種觀念的產(chǎn)生源于人性思維的本能!
陷入“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的誤區(qū)
很多企業(yè)堅(jiān)信,市場競爭的根本是產(chǎn)品的技術(shù)和質(zhì)量之爭,更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必然獲勝;消費(fèi)者能夠通過分辨產(chǎn)品的優(yōu)劣來選擇品牌,真相總有一天會大白于天下。這種思路廣泛盛行于制造企業(yè)和傳統(tǒng)國企!
卡車行業(yè)的分化使東風(fēng)和解放在重卡領(lǐng)域的地位受到了中國重汽高端品牌“豪沃”的挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對競爭,2006年5月18日,東風(fēng)汽車隆重推出“東風(fēng)天龍”。這款由東風(fēng)與雷諾卡車、日產(chǎn)柴以及康明斯等多家公司聯(lián)合開發(fā)的產(chǎn)品,集當(dāng)今世界先進(jìn)技術(shù)于一身,被東風(fēng)寄予厚望。天龍上市不久就被“2006 全國企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品盛典”授予最具知名度創(chuàng)新產(chǎn)品稱號,并在一個全國性節(jié)油大賽中獲得8項(xiàng)大獎。
然而,這個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的市場表現(xiàn)如何呢?在上市之后的7個月里,天龍耗費(fèi)了5000萬的推廣費(fèi)用,結(jié)果銷量不到2000臺;而中國重汽之前推出的豪沃,上市后不到半年的時(shí)間銷量就突破了5000輛。2006全年,“豪沃”銷量接近25000輛。
長富牛奶更能說明問題。福建長富乳業(yè)是中國國內(nèi)擁有規(guī)模牧場、存欄奶牛最多的公司。2003年初,長富開始在央視黃金時(shí)段投放廣告,正式吹響了進(jìn)軍全國的號角。在推廣上,長富稱其牛奶“綠色天然”,是“真正順滑香濃的好奶”。為了證明其“高品質(zhì)奶源”,長富召開新聞發(fā)布會,展示其地處福建武夷山區(qū)中國最大最好的奶源基地,并抨擊現(xiàn)行牛奶收購標(biāo)準(zhǔn)的落后,以及國內(nèi)大部分乳制品微生物數(shù)量過高。促銷上,長富頻頻進(jìn)行“牛奶免費(fèi)大派送”活動。2004年年初在廣東更是不惜血本,促銷力度之大令人咋舌:“買24送15!薄
“好東西是不愁賣的!遍L富的市場營銷人員如是說,“我們經(jīng)過調(diào)查,一般來說,連續(xù)品嘗35盒長富牛奶后,人們就一定會喜歡它!薄
結(jié)果怎樣呢?直到最近長富乳業(yè)被伊利集團(tuán)收購,真相也沒有大白于天下!
營銷的規(guī)則是:認(rèn)知就是事實(shí),認(rèn)知決定市場。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與在消費(fèi)者心智當(dāng)中建立高品質(zhì)的認(rèn)知是兩回事!
模仿和跟進(jìn)對手
模仿和跟進(jìn)的盛行源自兩種不同的心態(tài)。
第一種心態(tài)是認(rèn)為市場的先行者往往成為先烈,因此最安全的方式就是:一旦某一個品牌取得成功,就立即推出模仿的產(chǎn)品及時(shí)跟進(jìn),從市場中分一杯羹,這種心態(tài)在中小企業(yè)中非常普遍!袄细蓩尅崩苯丰u取得成功之后,全國出現(xiàn)了“老干爹”“苗姑娘”“鄉(xiāng)下妹”等上百個跟進(jìn)的辣椒醬品牌。這些品牌普遍采取模仿“老干媽”的策略,產(chǎn)品雷同,包裝類似。
結(jié)果如何?2005年老干媽實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元,利潤進(jìn)入中國民營企業(yè)5強(qiáng);跟風(fēng)品牌中表現(xiàn)最好的銷售額不足3000萬。
第二種心態(tài)是認(rèn)為可以通過跟進(jìn)并以更大的投入、更好的資源來戰(zhàn)勝對手。懷有這種心態(tài)的,以具有實(shí)力的大企業(yè)為主!
表面上看,模仿并跟進(jìn)是一種穩(wěn)妥的策略,實(shí)際上,這是一種高風(fēng)險(xiǎn)的策略,因?yàn)楦M(jìn)者幾乎沒有成功機(jī)會。在消費(fèi)者認(rèn)知當(dāng)中,開創(chuàng)品類的品牌通常被當(dāng)作正宗貨,而跟進(jìn)品牌通常被當(dāng)作冒牌貨,這就決定了跟風(fēng)的產(chǎn)品沒有大的出路。
在可口可樂的發(fā)展的歷史上,有六次著名的跟進(jìn)策略,全部以失敗告終:
可口可樂錯過了加有咖啡因的碳水桔子汁品類(Mountain Dew是開創(chuàng)者),所以可口可樂公司先嘗試以Mello Yello加入競爭,失敗之后,可口可樂推出了Surge品牌,無濟(jì)于事。
可口可樂錯過了辣味可樂品類(Dr. Pepper是開創(chuàng)者),后來它嘗試用Mr. Pibb加入競爭。結(jié)果以失敗告終。
可口可樂錯過了天然飲料品類(Snapple是開創(chuàng)者),后來它嘗試以Fruitopia加入競爭,結(jié)果表現(xiàn)差強(qiáng)人意。
可口可樂錯過了能量飲料品類(紅牛是開創(chuàng)者),后來它嘗試用KMX加入競爭。結(jié)果這個品牌奄奄一息。
可口可樂錯過了運(yùn)動飲料品類(佳得樂是開創(chuàng)者),后來它嘗試以保銳得加入競爭,這個品牌作為虛弱的第二品牌吊在那里!
模仿和跟進(jìn)無法獲得成功,哪怕你是可口可樂。
中國品牌發(fā)展到今天仍然存在如此大的差距,一方面固然有諸如“品牌形象論”以及“需求導(dǎo)向論”被人為夸大的原因,另一方面,也在于中國企業(yè)自身對經(jīng)典理論和方法的誤讀、誤用或者根本的無知。
這其中關(guān)鍵則在于中國企業(yè)普遍對營銷和品牌的本質(zhì)認(rèn)識不清,以致于盲人摸象,迷失方向。因此,中國企業(yè)要創(chuàng)品牌,當(dāng)務(wù)之急是厘清本質(zhì),破除迷信,還品牌之本來面目。
作者分別系:里斯伙伴全球主席、總裁、里斯伙伴(中國)品牌戰(zhàn)略咨詢公司總經(jīng)理戰(zhàn)略總監(jiān) www.rieschina.com,電子郵件:jessica.shou@rieschina.com